24. Mai 2021
Fichtentriebe sind reich an ätherischen Ölen, Harzen, Tanninen und viel Vitamin C. Sie wirken unter anderem antibakteriell und schleimlösend. Ich war die Tage im Wald und durfte die jungen, zarten, hellgrünen Triebe der Fichte sammeln.
Blog
Leben, Ideen, Rezepte
Es geht nicht darum, dass alles perfekt aussieht! Es muss dich berühren, bewegen und dich packen.
Meine Rezepte erzählen Geschichten – es sind Teile aus meiner Kindheit, von meiner Oma und meines Vaters. All diese kleinen Geschichten, Ideen und Gedanken werden zu meinen Rezepten. Es sind meine Emotionen und Gedanken, die ich mit euch teilen möchte.
15. April 2021
Frischer Hefeteig mit einer Füllung aus Zimt, Zucker und Butter. Ich nasche schon den rohen Teig, aber gebacken ist er nochmal um einiges leckerer.
24. Mai 2021
Fichtentriebe sind reich an ätherischen Ölen, Harzen, Tanninen und viel Vitamin C. Sie wirken unter anderem antibakteriell und schleimlösend. Ich war die Tage im Wald und durfte die jungen, zarten, hellgrünen Triebe der Fichte sammeln.
15. April 2021
Frischer Hefeteig mit einer Füllung aus Zimt, Zucker und Butter. Ich nasche schon den rohen Teig, aber gebacken ist er nochmal um einiges leckerer.